Biodélices, Thetford Mines, Transformateur de sirop d’érable

Thetford Mines, 12 - Chaudière-Appalaches

Secteur(s) d'activité

Industriel
Agroalimentaire

Promoteur du projet

Compte-Fournier

Chaudière

Construite en 2019

Type d'approvisionnement

Granules

Témoignage(s)

Biodélices

« En plus des gains sur la facture énergétique, ce mode de chauffage permet un meilleur contrôle de la puissance du feu lors de la cuisson du sirop. On peut ainsi mieux développer les arômes », explique Serge Dubois. De plus, il y a des avantages sur le plan environnemental. « À l’heure actuelle, une minorité d’acériculteurs se sont convertis à la biomasse, ajoute-t-il. On veut créer une vague et soutenir les producteurs dans ce virage. »

En savoir plus sur Vision Biomasse 
En savoir plus sur le projet.